觀樹教育基金會

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<<大偵探的心內話>>

成龍溼地目前尚無停車場、公共廁所,作為一個環境學習場域相關必要的設施正逐步由觀樹教育基金會帶動村民才開始要一步一步地建構
,很感謝近來許多團體給我們所辦理的社區環境教育課程許多肯定,但目前此地真的只適合小團體、深度的知性之旅,希望大家能夠諒解,一起等待,給這片土地、這個小村子足夠的時間去喘息、凝聚共識,尋找出和這片大地共生共榮的生存之道。

2010年7月27日 星期二

派大馨的機密任務

偵探社活動才進行到第二個星期(7/19-7/24),我的腸胃竟然開始作祟,為了之後能安心地繼續在成龍村出沒,只好先回家養病一個星期,在派媽的調養下,我終於又可以像一尾活龍活蹦亂跳了。聽說我不在的這幾天,小偵探會問「派大馨姊姊去哪裡了?」讓我聽了實在"足感心耶"。

這星期沒參與小偵探作紙的過程,有點可惜,不過還是可以從小偵探用心書寫的學習單中,了解他們上星期和Nick哥哥作了哪些事情。一邊看一邊覺得自己真的變成偵探了,像是在進行某種機密任務,逐一地從每個人留下的痕跡中來了解大家的狀況(如:有沒有用心書寫、學到什麼、誰請假或缺課、誰特別認真上課、心情如何…),接下來,也請大家一起來看看吧!

7月21日(星期三) ,天氣:晴朗
【發現一】郭子妹說:今天和Nick哥哥敲煮好的蘆葦,而且我今天敲很多蘆葦,我的手好痠。
【發現二】雅雯說:今天在打紙漿,用鎚子打蘆葦的莖和葉子,是先煮過的蘆葦,所有人都打了一大桶,煮過的蘆葦很臭,是因為發酵的關係。
【發現三】宥杰說:今天我們一直在敲蘆葦,噴得我滿身都是。



7月22日(星期三) ,天氣:Nice
【發現四】瑞德說:今天我們把上星期五的蘆葦紙漿用果汁機打成很碎的紙漿,然後再撕回收紙。
【發現五】濬澤說:Nick有拿打過和沒打過的蘆葦讓我們知道有何不同。
【發現六】依婷說:今天跟平常一樣,先寫功課,然後多休息了一下,上了新課程!我們把之前擰乾了蘆葦,捏成一球一球,2公分剪成一段,丟入果汁機裡攪拌,大約20秒就可以倒在濾網上,把剩下的蘆葦渣拿起來,就可以了!其餘的人,幫忙郭小孩撕紙,廢紙也是紙漿的一種,跟蘆葦的步驟一樣,要先泡水,再拿來攪拌,最後把蘆葦和廢紙加在一起,就差不多完成了。

99年7月23日 天氣:還算不錯
【發現七】郭子說:Today,brother Nick has teach us 如何從paper become paper pulp.
【發現八】珈綺說:1.擠秋葵 2.撕紙和把紙放入果汁機。
【發現九】依婷說:今天,Nick要我們擠秋葵,要把那綠綠稠稠的汁液擠下來,加到蘆葦和紙漿裡面,讓紙更強壯,才可以寫字!接下來,我們把昨天撕的紙,泡在水裡,再放在果汁機裡攪拌,大約3至5秒,紙就會像雪花般綿綿的、白白的,有些還看得到『字』。然後再把紙漿放在濾網上過濾一下,差不多就可以了,我們就來寫學習單囉!



在這九個大發現裡,我發現了小朋友們首先學會如何敲蘆葦,主要是要將煮好的蘆葦攤平,有些更粗更長的纖維需要花更多力氣與時間去敲打,接著再取手掌般大小的蘆葦,擠出水分,剪成兩公分一段放進果汁機和水打20秒,之後倒入濾網,蘆葦紙漿就完成了。再來則是擠秋葵,秋葵的汁液可幫助紙更強狀,能在作好的紙上書寫。另一方面,我們也將回收紙打成紙漿,所以一開始大伙兒先瘋狂的撕紙,再將紙泡在水裡,然後再放進果汁機攪拌,就變成紙漿囉!

這星期的課程讓我聯想到小型的紙工廠,沒想到作紙的手續這麼繁雜,我們再也不能小看任何一張紙了!而接下來一星期,就是最最最有趣的抄紙啦!想知道紙漿如何變成一張紙的大朋友與小朋友,請繼續鎖定部落格,將會有特別報導!

2010年7月21日 星期三

牽水狀散記

7/17(六),大偵探三人各自回家,派大馨、Nick和2台腳踏車留守成龍村,Nick還有許多蘆葦的莖、葉要煮(做紙漿用的),派大馨留下來幫忙(小偵探市長偶而也過來幫忙,並抓空檔時間玩棒球),因為只有2輛腳踏車無法去遠處,加上2人又不太會烹飪,我們開玩笑地說他們得靠泡麵度3餐。

7/18(農曆六月初七)是「牽水狀」渡亡法事中的「放水燈」儀式,郭小孩太晚回到口湖,未及趕上蚶仔寮萬善祠的放水燈,但還好有趕上金湖的放水燈儀式。廟中的廣播器放送6點半集合7點出發的消息,趁著還有一些時間,我們先到處走走看看,順便打探一些消息,在廟前的一些老人家們說,今年(回)來看的人有比較多,可能是被行政院文化建設委員會納入重要民俗活動之因。

▲紙糊的水燈,造形像一間厝,又稱水燈厝。

接近6點半時,愈來愈多人往放置水燈的遮陽棚處聚集。今年有15座水燈,當廟方人員要在場的人主動分組幫忙扛水燈時,一些人搶先負責前面幾個水燈,最後一個喊了2聲都沒人靠近(似乎是比較多人想看熱鬧),派大馨就拉著Nick去站在水燈旁,工作人員看到外國人(指Nick)來幫忙,高興得直說好。

放水燈儀式,是為了召請水路孤魂接受普施,尤其口湖的牽水狀起因於1845年的大水災,放水燈更具意義,聽說以前這個儀式是在河口舉行,這幾年才有坐船到離岸遠一點的海域放水燈。放水燈的隊伍由鑼鼓帶頭,之後為道士、一座超大型的水狀、扛水燈的人(每一座水燈前還有一人捧著紙蓮花)。晚上七點左右,大家由萬善爺廟出發,越過台17,經過金湖的主要街道,再到港口,沿途跟著許多拍照的人、當地看熱鬧的人,途經之處吸引居民的目光,場面相當熱鬧。

到金湖的港邊後,先把水燈放下排放整齊,道士要大家面對祭壇,人手一支香,在大約15分鐘的祭禱、頌經及宣讀祭文奏報天地神祇後,再把水燈扛上漁船,這時看到海巡人員在岸邊盯著(似乎是在算人數兼錄影)。今年有16隻漁船參與,船隻的任務為載運道士、鑼鼓陣、水燈、工作人員(維持秩序的組長、施放煙火的工作人員)、扛水燈的人、錄影拍照的人、什麼也沒做就只是想一探究竟的人,一陣煙硝炮火四起後,漁船浩浩蕩蕩地出發,在漆黑的海上(此時已是晚上8點多),每隻船上的紅燈籠和未曾停過的沖天炮,營造出異常奇妙的歡樂氣氛。


到了海上某個定點後,所有的漁船並排靠攏(真的是靠攏哦!可以在船與船之間跑來跑去),點燃水燈內的燭火後開始把水燈放到海裡,任其飄流,聽說水燈飄流越遠越能招來更多水魂,也更能保佑境民闔家平安。之後,打道回府,沖天炮仍然一路施放,直至返回港口。大家上岸後,工作人員廣播要大家先別離開,還有儀式要進行,但我們三人實在是餓到發昏,直接就走回金湖鬧區吃飯去。

在回程的船上,Nick問,這種儀式應該很serious,但他看到大家都很開心,郭小孩就用破破的英文夾雜著中文說,原本是很serious,但經過太多年了,每一年都變一點點、再變一點點,漸漸忘記水難的憂傷情緒,然後就變成你看到的開心的樣子了(希望Nick聽得懂 :P)。其實,大偵探一直也很困惑,為何工作人員在漁船上施放沖天炮時,直接把放完的空盒子丟進海裡,為何不把那些垃圾帶回岸上處理呢?

7月19日(農曆六月初八)是牽水狀儀式的最高潮。早上,派大馨因身體不適,決定回家看醫生,攝影師阿傑則悄悄來到蚶仔寮,拍攝今天的牽水狀儀式。下午,左等右等,QQmei和柳橙汁遲遲未到口湖,郭小孩便先載著Nick、搭便車的郭子、郭子妹,火速趕到蚶仔寮萬善祠,只看到「燒狀」,「起狀」、「牽狀」、「倒狀」都沒看到。

▲阿傑站在制高點拍攝「燒狀」的過程,在風勢的助長下「燒狀」的速度很快。

晚上,蚶仔寮和金湖家家戶戶擺席設宴,在外地打拼、求學的親人都會回來,非常熱鬧;我們一行五人「大面神」跑去公所好友曾淑媛小姐家給她請客,之後,再到一年一次的金湖夜市(平常金湖沒有夜市,只有牽水狀期間才有)買冰、飲料,到萬善爺廟前看熱鬧(有兩棚綜藝舞台、一棚歌仔戲、七棚電影)、花錢放天燈,吃飽喝足玩夠後才回家。


大偵探不在的週末

7/16,星期五
繼昨天的進度,小朋友仍需在教室內將剩下的蘆葦莖、葉剪成合適的大小,而我和Nick則是在大偵探宿舍『煮蘆葦』(因為煮蘆葦是需要較長時間的)。Nick在煮蘆葦時有加入小蘇打,因此剛煮好的蘆葦並不能碰,必須先將小蘇打的鹼性給清洗掉,才能免於皮膚被腐蝕。

洗好的蘆葦,再以木槌進行敲擊(beat),尤其是莖的部份,更需特地挑出來敲得扁平,做出來的紙才不會非常凹凸不平。大偵探今天會帶小朋友來看Nick如何煮蘆葦,在小朋友到來的時候,因為我坐在地上敲蘆葦,市長誤以為我是洗衣服的阿婆,還大聲的嚷嚷,真是太過分了!不過他們發現是我之後,就紛紛的跟我say sorry。

Nick讓大家看未敲打的、已敲打的蘆葦,比較其差異性,也讓小朋友試著敲打蘆葦,許多小朋友都覺得敲打過的蘆葦看起來溼溼爛爛的,有點噁心,然後,我們就回到教室寫學習單。每次看到小朋友寫的學習單,覺得很有趣,也讓我有參與其中的感覺,我自己也想要寫學習單了!



今天的偵探社活動結束後,我和柳橙汁、QQ湄去溼地收誘籠,這是我第一次收誘籠,很新鮮也很有趣。我們先將綁在岸上的繩子給收起來,然後用水桶裝水,把誘籠放進水桶,打開誘籠,小心翼翼將小魚、小蝦抓起來,放在有放尺度墊板的盒子裡幫他們拍照。我覺得很酷,我從小在西螺平原長大,摸過最多的是稻子、土!在濁水溪旁,我也沒抓過魚,所以這是我第一次看到這麼小的吳郭魚,超可愛的!一開始,我不太敢抓魚,後來就漸漸習慣他們強而有力的生命力,希望他們可以在這塊溼地快快樂樂地生活。


7/17,星期六
來到成龍村後,我每天六點多就會自然醒,今天決定到溼地巡邏,看看有什麼鳥類,可惜今天的鳥兒不是很多,於是我便到澎湖藝術家的作品區去坐著吹風。在這裡,不時看到幾隻鳥兒在我旁邊橫著走,還有魚兒會跳來跳去,很有趣!

今天只剩Nick和我待在大偵探宿舍,Nick繼續忙著煮蘆葦、洗蘆葦,而我也替他拍了幾張照片,也繼續敲打著蘆葦。下午,小偵探市長跑來找我們,我們先一起在大偵探宿舍打棒球,我覺得我棒球打得很好,可是他們都說我是他們看過棒球打最差的人了,真是讓我不敢相信。

之後,Nick繼續再洗蘆葦,而市長和我一起敲未煮的蘆葦的莖,因為隔壁的婆婆要我們不要直接對地面敲,因為這裡的地有點脆弱,因此我們放在磚塊上面敲,沒想到市長的大力氣可以將磚塊敲成五六塊碎片,我敲了一整天,磚塊可是完好無缺的喔!看來必須要頒給他大力士獎了,晚上我們又煮了酢醬麵填飽肚子。

7/18,星期日
今天Nick仍然在煮蘆葦,下午郭小孩回來後,載我們去金湖萬善爺廟看放水燈。在這裡,我遇見了大學同學,他也是來看放水燈的,這是我第一次參加牽水狀活動,今年是第165年,我覺得這項無形文化資產能維持這麼久,真的很珍貴。

當大家聚集起來要幫忙拿水燈時,還少三個人幫忙拿水燈,我跟郭小孩說我想去幫忙拿水燈,郭小孩就叫我和Nick一起去,我們幫忙拿的是最後一個水燈,後來又有三個回口湖娘家的阿姨也來幫忙拿水燈,因此我們的水燈有五個人一起幫忙哦!

我小心翼翼拿著水燈,這是一個莊嚴的時刻,但很多人好像當作是看熱鬧,讓我感到有點難過,雖然我不是口湖人,但這是我朋友的家鄉,我是真誠地希望這些孤魂可以早日到西方極樂世界。我們沿著金湖街道走,有個大聲公一直放送著「快點出來看放水燈活動,今年六月文建會登錄為無形文化資產」,我心裡有好多疑問,究竟是要看放水燈,還是要為他們祈福?好多鎂光燈不斷地閃,還有人突然跑來問我和Nick,問我們是哪裡人?這些訪問的人似乎只是因為Nick是外國人感到好奇。

到了漁港後,先由道士進行一些儀式,我虔誠地祈禱著,儀式結束後,我們三人因為肚子餓,想說可以先走,但似乎沒有人要把我們拿來的水燈拿上船,於是我們只好留下來,把水燈拿上船,和大家一起坐船出海。

這是我第一次出海,但是沿路的炮和煙火讓我耳朵有點受不了,我實在很害怕鞭炮。坐在船上,可以感受到前人唐山過台灣的情境,的確是很艱困的。漁船進入較深的海域後,船長要我們要抓緊,注意自身的安全。在海上,我看到一些垃圾,很想把他們拾起。

終於到了放水燈的一刻,我很開心的看著水燈隨海水飄走,並且在心裡祈禱希望一切安好。放完所有的水燈後,便返航回漁港,途中會看到在海裡飄流的水燈,並且不時聽到有人說:「這裡有兩個水燈,那裡又有一個,那邊還有一個」。在海風與月亮的見證下,放水燈儀式圓滿落幕,我很開心可以完成放水燈的儀式。

PS.最近我腸胃不適,醫生說是腸胃神經緊繃之類的,目前在家修養一個星期,希望能快點回去跟小朋友們見面,也希望小朋友們認真地學習噢。

2010年7月16日 星期五

採集蘆葦、剪蘆葦

(郭小孩補充說明:這星期的部落格產出量,是開格以來最快速的,因為派大馨"真骨力"寫,幾乎是即時更新的程度了,請大家掌聲鼓勵。以下請欣賞派大馨的報導)

在艷陽高照的日子裡,昨天採集的蘆葦(reed)還是不夠多,因此今天的『手作紙』課程,我們到成龍國小附近的草地採集蘆葦,小朋友們搶著要拿整理箱,因為他們覺得『拉』整理箱是非常有趣的事情,在我ㄧ試之下,也發現這是很省力的方法。今天我們帶了兩個整理箱外出採蘆葦,有了昨天的經驗,大伙兒都了解採集的訣竅,非常認真的採集,大概30分鐘就採集足夠的蘆葦,我們便回到學校進行第二階段課程。

想必大家都非常好奇第二階段課程是什麼呢?
想一想:採集回來的蘆葦這麼長,怎麼拿進鍋裡煮呢?


是的,答案就是準備剪刀‧‧‧‧‧剪蘆葦囉!在剪蘆葦之前,要捨棄太老的蘆葦,因為太老,所作的紙也會比較脆弱。Nick剪蘆葦三步驟:
步驟一:拿起一根蘆葦
步驟二:先將蘆葦的葉子都拔起來,也就是將葉子(leaf)與莖(stem)分開
步驟三:拿起剪刀先剪葉子、再剪莖,剪成『手指長』的長度。
Nick補充說明:蘆葦若剪成手指長的大小,在烹煮時會比較容易爛,但如果剪太短的話,纖維會不夠長,作出來的紙又會不夠強囉!


小朋友在Nick指導之下,大家都小心翼翼的先將葉子與莖分開,也認識了植物這兩個部位,又小心翼翼的將蘆葦剪成約手指長度,在剪了1個小時之後,累積了大約一箱半,因此,我們就可以進入下一階段的課程--『烹煮』剪好的蘆葦囉!


▲大家一起努力的成果--整桶的蘆葦莖、葉。不仔細看的話,挺像某種可以煮的蔬菜。

來看看今天小朋友們的學習單寫些什麼吧!



2010年7月15日 星期四

2010偵探社夏令營開跑囉!


▲Hello, Everyone ~ Nick哥哥終於回到成龍村囉!!

在大偵探痴痴地等待了24小時後(因為機票莫明奇妙地被取消,害Nick哥哥在日本多留了一天,而郭小孩在成龍待命了一整天...),Nick哥哥終於出現在嘉義高鐵站了!!!從7/14(三)開始,Ncik將會帶領小朋友們進行一系列的『手工紙』課程。話說『造紙術』也是中國的四大發明之一唷!在這次的夏令營中不妨想想蔡倫是怎麼作紙的吧!在這之前,讓我們來看看當初小朋友報名夏令營的理由有哪些?

▲每位小朋友都寫得非常得好,這三張分別是郭勝富、顏世昌與魏瑞德的,想當然他們都有錄取summer camp。 相信在這次的夏令營之後,你們的個人機密書一定相當有趣,所以上課還有寫學習單時都要認真啦!

話說今天(7/14)是暑假偵探社活動的第一天。還不到集合時間(下午一點半),小朋友們都陸陸續續來報到了!一點半到兩點半是暑假作業加油站時間,有任何作業問題會有郭小孩、QQ湄、柳橙汁、派大馨幫忙輔導,英文問題當然就由Nick哥哥幫大家解惑囉!

接著是精采又有趣的『手作紙』課程,這次的手作紙將會就地取材,讓小朋友們來看看溼地裡有什麼植物適合作紙!



首先Nick哥哥先指導大家認識植物,我們準備了香蕉葉、水蠟燭、蘆葦等植物讓小朋友們一起來『撕撕看』『扯扯看』,不太容易『撕』『扯』的植物作出來的紙是比較『強(Strong)』的,很容易『撕』『扯』的植物作出來的紙是比較『碎弱(weak) 』的。如果你今天沒有來上課,不妨也可以自己在家裡試試看,一起來瞧瞧什麼植物適合作紙吧!

了解怎麼辨別植物纖維的強、弱之後,QQ湄先跟大家說明外出的風險指數,主要是要讓小朋友自己去分辨外出採集植物的風險有多少,盡量不要嬉鬧,玩耍。

不久之後,我們就全副武裝,袖套、長褲、水、醫護箱,樣樣不能少,一起出發去濕地採集植物囉!由於成龍溼地中,蘆葦是比較多的,蘆葦的纖維比較強韌,因此作出來的紙也會比較強,因此我們今天採集的植物是『蘆葦(reed)』,在採集蘆葦之前,Nick先跟小朋友介紹如何用鐮刀割蘆葦,太老枯黃的蘆葦就不用割了,因為作出來的紙也會比較脆弱,另外,盡量挑選比較高大的蘆葦,因為我們需要大量的蘆葦葉及莖來作紙!

▲這是今天採集的成果,開心回教室囉!

小朋友們採集了不少蘆葦,但還是有一點點不夠,因此明天我們打算再出去採集一次,才足夠讓每人做成一本機密書唷!回到教室之後,是由派大馨姐姐主持的『學習單』時間,主要就是要讓大家回想今天跟Nick哥哥作了哪些事情?今天和Nick學到了哪些英文單字跟句子?透過這張學習單讓大家累積作成機密書的機密資料,讓機密書可以更機密,更有看頭哦!

讓我們來看看今天小朋友的學習單寫了些什麼吧! (日後也會陸續公佈每位小朋友的學習單唷!所以請大家一定要認真寫唷。)



夏令營第一天圓滿落幕,小朋友要好好當小蔡倫唷~~